История управленческой мысли. Практикум
View/
Full Text on Another Site
URI (for links/citations):
Compiler:
Клименкова, Татьяна Александровна
Щедрина, Инна Валерьевна
Corporate Contributor:
Сибирский федеральный университет
Институт гастрономии
Date:
2022Bibliographic Citation:
История управленческой мысли. Практикум : учебно-методическое пособие / Сиб. федер. ун-т, Ин-т гастрономии, 2022. - 28 с. - Текст : электронный.Учебно-методическое пособие.
Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.
Abstract:
Содержит задания и дискуссионные вопросы для проведения практических занятий у студентов бакалавриата направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент» профилей: «Высшая школа ресторанного менеджмента», «Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE».
Rights:
Для личного использования.