| Автор | Попова, Алина Сергеевна | |
| Автор | Камоза, Татьяна Леонтьевна | |
| Автор | Яброва, Ольга Александровна | |
| Автор | Губаненко, Галина Александровна | |
| Дата публикации | 2020 | |
| Библиографическое описание | Продвижение продукции и услуг общественного питания : учебно-методическое пособие / А. С. Попова, Т. Л. Камоза, О. А. Яброва, Г. А. Губаненко, 2020. - 59 с. - Текст : электронный. | |
| Описание | Учебно-методическое пособие. | |
| Описание | Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату. | |
| Аннотация | Представлено краткое описание программы анализа деятельности предприятия общественного питания, на основании которого разрабатывается комплексная стратегия по продвижению продукции и услуг предприятия питания. Предназначено для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». | |
| Язык | rus | |
| Издатель | СФУ | |
| Права на использование | Для личного использования. | |
| Тема | РЕКЛАМА УСЛУГ | |
| Тема | РЕКЛАМА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | |
| Тема | КОНКУРЕНЦИЯ НА РЫНКЕ УСЛУГ | |
| Тема | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | |
| Тема | ПРОДВИЖЕНИЕ ПРОДУКЦИИ | |
| Тема | УСЛУГИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | |
| Название | Продвижение продукции и услуг общественного питания | |
| Тип | Book | |
| УДК | 640.4:339.138(07) | |
| Коллективный автор | Сибирский федеральный университет | |
| Место издания | Красноярск | |
| Институт | Институт торговли и сферы услуг | |
| Полный текст на другом сайте | https://bik.sfu-kras.ru/elib/view?id=BOOK1-%D0%91%D0%91%D0%9A65.43%2F%D0%9F+787-600856412 | |
| Шифр в ИРБИС | RU/НБ СФУ/BOOK1/ББК65.43/П 787-600856412 | |
