Проект кафе здорового питания «Розмарин» на 64 места

Мащенкова, Надежда Витальевна

View/Open:

vkr_bak_mashchenkova_n_0.pdf (1.360 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/67397

Author:

Мащенкова, Надежда Витальевна

Scientific Advisor:

Ермош, Лариса Георгиевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2017

Bibliographic Citation:

Мащенкова, Надежда Витальевна. Проект кафе здорового питания «Розмарин» на 64 места [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Н. В. Мащенкова. — Красноярск : СФУ, 2017.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record