| Issued Date | 2015 | |
| Bibliographic Citation | Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров : учеб.-метод. пособие [для студентов напр. 38.03.07 (100800.62) «Товароведение», профиль 38.03.07 (100800.62.01) «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с/х сырья и продовольственных товаров)»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т, 2015. - Текст : электронный. | |
| Description | Учеб.-метод. пособие [для студентов напр. 38.03.07 (100800.62) «Товароведение», профиль 38.03.07 (100800.62.01) «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с/х сырья и продовольственных товаров)»]. | |
| Description | Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату. | |
| Abstract | Предназначено для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.07 (100800.62) «Товароведение», профиль 38.03.07 (100800.62.01) «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с/х сырья и продовольственных товаров)», а также может использоваться при изучении дисциплины «Обеспечение качества на этапах транспортирования, хранения и упаковывания товаров студентов профиля: 38.03.07 (100800.62.03) «Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции. | |
| Language | rus | |
| Publisher | СФУ | |
| Rights | Для личного использования. | |
| Subject | продовольственные товары | |
| Subject | сроки годности и хранения | |
| Subject | принципы хранения продовольственных товаров | |
| Subject | методы хранения товаров | |
| Subject | склады | |
| Subject | транспортирование товаров продовольственного назначения | |
| Subject | транспортная логистика, международные правовые акты | |
| Subject | учебно-методические пособия | |
| Title | Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров | |
| Type | Book | |
| UDC | 664.004.4(07) | |
| Corporate Contributor | Сибирский федеральный университет | |
| Publisher Location | Красноярск | |
| Institute | Торгово-экономический институт | |
| Full Text on Another Site | https://bik.sfu-kras.ru/elib/view?id=BOOK1-664%2F%D0%A2384-168164194 | |
| Identifier in IRBIS | RU/НБ СФУ/BOOK1/664/Т384-168164194 | |
| Compiler | Рыбакова, Галина Раисовна | |
| Compiler | Дойко, Ирина Владимировна | |
| Compiler | Гуленкова, Галина Сергеевна | |
