Проект кафе-кондитерская на 65 мест с магазином-кондитерской на 3 рабочих места

Гагаркина, Елена Викторовна

View/Open:

gagarkina_e.v_top-10-1.pdf (1.944 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31494

Author:

Гагаркина, Елена Викторовна

Scientific Advisor:

Теплюк, Надежда Юрьевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Гагаркина, Елена Викторовна. Проект кафе-кондитерская на 65 мест с магазином-кондитерской на 3 рабочих места [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Е. В. Гагаркина. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 «Технология продуктов общественного питания»

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20273]

Metadata:

Show full item record