Проект кафе-кондитерская на 65 мест с магазином-кондитерской на 3 рабочих места
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31494Автор:
Гагаркина, Елена Викторовна
Научный руководитель:
Теплюк, Надежда Юрьевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016Библиографическое описание:
Гагаркина, Елена Викторовна. Проект кафе-кондитерская на 65 мест с магазином-кондитерской на 3 рабочих места [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Е. В. Гагаркина. — Красноярск : СФУ, 2016.Специальность выпускной работы:
260501.65 «Технология продуктов общественного питания»Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
СпециалистТекст работы публикуется с изъятиями