Проект кафе рыбной кухни на 60 мест с гриль-баром на 20 мест

Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29822
Автор:
Цеповяз, Игорь Владимирович
Научный руководитель:
Изосимова, Ирина Владимировна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016
Библиографическое описание:
Цеповяз, Игорь Владимирович. Проект кафе рыбной кухни на 60 мест с гриль-баром на 20 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / И. В. Цеповяз. — Красноярск : СФУ, 2016.
Специальность выпускной работы:
260501.65 Технология продуктов общественного питания
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями.
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию