Взаимодействие микрофлоры пищевых продуктов с поверхностью полимерных плёнок из полигидроксиалканоатов в качестве упаковки
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/151336Автор:
Гордеева, Руслана Валерьевна
Научный руководитель:
Прудникова, Светлана Владиславна
Коллективный автор:
Институт фундаментальной биологии и биотехнологии
Базовая кафедра биотехнологии
Дата:
2023Библиографическое описание:
Гордеева, Руслана Валерьевна. Взаимодействие микрофлоры пищевых продуктов с поверхностью полимерных плёнок из полигидроксиалканоатов в качестве упаковки [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 06.03.01 / Р. В. Гордеева. — Красноярск : СФУ, 2023.Специальность выпускной работы:
06.03.01 БиологияУчёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
БакалаврТекст работы публикуется с изъятиями.