Показать сокращенную информацию
Взаимодействие микрофлоры пищевых продуктов с поверхностью полимерных плёнок из полигидроксиалканоатов в качестве упаковки
| Научный руководитель | Прудникова, Светлана Владиславна | |
| Автор | Гордеева, Руслана Валерьевна | |
| Дата внесения | 2023-09-06T08:57:31Z | |
| Дата, когда ресурс стал доступен | 2023-09-06T08:57:31Z | |
| Дата публикации | 2023 | |
| Библиографическое описание | Гордеева, Руслана Валерьевна. Взаимодействие микрофлоры пищевых продуктов с поверхностью полимерных плёнок из полигидроксиалканоатов в качестве упаковки [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 06.03.01 / Р. В. Гордеева. — Красноярск : СФУ, 2023. | |
| URI (для ссылок/цитирований) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/151336 | |
| Описание | Текст работы публикуется с изъятиями. | |
| Язык | ru_RU | |
| Издатель | Сибирский федеральный университет | |
| Название | Взаимодействие микрофлоры пищевых продуктов с поверхностью полимерных плёнок из полигидроксиалканоатов в качестве упаковки | |
| Тип | Thesis | |
| Тип | Bachelor Thesis | |
| Код специальности выпускной работы | 06.03.01 | |
| Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа | Бакалавр | |
| Место издания | Красноярск | |
| ГРНТИ | 34.27.49 | |
| Дата обновления | 2023-09-06T08:57:31Z | |
| Институт | Институт фундаментальной биологии и биотехнологии | |
| Подразделение | Базовая кафедра биотехнологии | |
| Специальность выпускной работы | 06.03.01 Биология | |
| Информация о научном руководителе | доктор биологических наук, доцент |
