Разработка программы стратегического развития кулинарной студии

Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/149586
Автор:
Пономарчук, Елизавета Львовна
Научный руководитель:
Вашко, Татьяна Александровна
Коллективный автор:
Институт гастрономии
Базовая кафедра «Высшая школа ресторанного менеджмента»
Дата:
2022
Библиографическое описание:
Пономарчук, Елизавета Львовна. Разработка программы стратегического развития кулинарной студии [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 38.03.02 / Е. Л. Пономарчук. — Красноярск : СФУ, 2022.
Специальность выпускной работы:
38.03.02 Менеджмент
Образовательная программа выпускной работы:
38.03.02.16 Высшая школа ресторанного менеджмента
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию