Показать сокращенную информацию
Разработка программы стратегического развития кулинарной студии
| Научный руководитель | Вашко, Татьяна Александровна | |
| Автор | Пономарчук, Елизавета Львовна | |
| Дата внесения | 2022-10-26T07:04:29Z | |
| Дата, когда ресурс стал доступен | 2022-10-26T07:04:29Z | |
| Дата публикации | 2022 | |
| Библиографическое описание | Пономарчук, Елизавета Львовна. Разработка программы стратегического развития кулинарной студии [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 38.03.02 / Е. Л. Пономарчук. — Красноярск : СФУ, 2022. | |
| URI (для ссылок/цитирований) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/149586 | |
| Описание | Текст работы публикуется с изъятиями. | |
| Язык | ru_RU | |
| Издатель | Сибирский федеральный университет | |
| Название | Разработка программы стратегического развития кулинарной студии | |
| Тип | Thesis | |
| Тип | Bachelor Thesis | |
| Код специальности выпускной работы | 38.03.02 | |
| Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа | Бакалавр | |
| Место издания | Красноярск | |
| ГРНТИ | 06.39.41 | |
| Дата обновления | 2022-10-26T07:04:29Z | |
| Институт | Институт гастрономии | |
| Подразделение | Базовая кафедра «Высшая школа ресторанного менеджмента» | |
| Специальность выпускной работы | 38.03.02 Менеджмент | |
| Код образовательной программы выпускной работы | 38.03.02.16 | |
| Образовательная программа выпускной работы | 38.03.02.16 Высшая школа ресторанного менеджмента | |
| Информация о научном руководителе | кандидат технических наук, доцент |
