Technologies of improvement of rheological characteristics when creating lingonberry sauces
URI (для ссылок/цитирований):
https://doi.org/10.1088/1742-6596/1582/1/012004https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/142318
Автор:
E, V Averyanova
Y, V Danilchenko
N, V Fedorova
Коллективный автор:
Гуманитарный институт
Кафедра рекламы и социально-культурной деятельности