Микробиологические и другие современные производства продовольственных товаров
View/
Full Text on Another Site
URI (for links/citations):
Compiler:
Гуленкова, Галина Сергеевна
Веретнова, Ольга Юрьевна
Corporate Contributor:
Сибирский федеральный университет
Торгово-экономический институт
Date:
2015Bibliographic Citation:
Микробиологические и другие современные производства продовольственных товаров : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т, 2015 (Введено оглавление). - Текст : электронный.Учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)»].
Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.
Abstract:
Включает рабочую программу, организационно-методические указания, учебно-методическое пособие для лабораторных работ, учебно-методическое пособие для контрольных работ, курс лекций, учебно-методическое пособие для самостоятельной работы и контрольно-измерительные материалы. Предназначен для студентов направления 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)».
Rights:
Для личного использования.