Show simple item record

2015
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т, 2015 (Введено оглавление). - Текст : электронный.
Учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)»].
Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.
Включает рабочую программу, организационно-методические указания, учебно-методическое пособие для лабораторных работ, учебно-методическое пособие для контрольных работ, учебно-методическое пособие для самостоятельной работы и контрольно-измерительные материалы. Предназначен для студентов направления 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)».
rus
СФУ
Для личного использования.
продовольственные товары
дикорастущие растения
плодово-ягодное сырье
вторичное молочное сырье
мясо диких животных
вторичное мясное сырье
вторичное рыбное сырье
УМКД - 2015
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья
Book
658.52:664(07)
Сибирский федеральный университет
Красноярск
Торгово-экономический институт
https://bik.sfu-kras.ru/elib/view?id=UMKD-%D0%91%D0%91%D0%9A65.29%2F%D0%A2502-248212298
RU/НБ СФУ/UMKD/ББК65.29/Т502-248212298
Веретнова, Ольга Юрьевна
Гуленкова, Галина Сергеевна


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record


DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV