Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья
View/
Full Text on Another Site
URI (for links/citations):
Compiler:
Веретнова, Ольга Юрьевна
Гуленкова, Галина Сергеевна
Corporate Contributor:
Сибирский федеральный университет
Торгово-экономический институт
Date:
2015Bibliographic Citation:
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т, 2015 (Введено оглавление). - Текст : электронный.Учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)»].
Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.
Abstract:
Включает рабочую программу, организационно-методические указания, учебно-методическое пособие для лабораторных работ, учебно-методическое пособие для контрольных работ, учебно-методическое пособие для самостоятельной работы и контрольно-измерительные материалы. Предназначен для студентов направления 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)».
Rights:
Для личного использования.
Collections:
Metadata:
Show full item recordRelated items
Showing items related by title, author, creator and subject.
-
Металлургическое сырье
Марченко, Наталья Владимировна; Ковтун, Ольга Николаевна (СФУ, Красноярск, 2017)Рассмотрены различные виды рудного металлургического сырья и используемые в металлургии вспомогательные материалы. Приведены основные типы сырья для производства свинца, цинка, меди, никеля, алюминия и благородных металлов ... -
Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения
Кольман, Ольга Яковлевна; Иванова, Галина Валентиновна (СФУ, Красноярск, 2016)В монографии представлены результаты авторских исследований химического состава и показателей безопасности вторичных сырьевых ресурсов (выжимок ягод брусники и клюквы), разработанная технологическая схема переработки и ... -
Разработка технологических режимов переработки некондиционного глиноземсодержащего сырья в алюминиевом производстве
Непомнящая, Екатерина Андреевна (Сибирский федеральный университет, Красноярск, 2022) -
Вторичная металлургия
Сибирский федеральный университет; Белоусова, Наталья Викторовна; Рюмин, Анатолий Иннокентьевич; Селина, Елена Анатольевна (СФУ, Красноярск, 2012)Приведен краткий теоретический обзор основных способов переработки вторичного сырья. Работа включает рассмотрение вариантов переработки вторичного и техногенного сырья в лабораторном масштабе, порядок выполнения лабораторных ... -
Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения
Кольман, Ольга Яковлевна; Иванова, Галина Валентиновна (СФУ, Красноярск, 2016)В монографии представлены результаты авторских исследований химического состава и показателей безопасности вторичных сырьевых ресурсов (выжимок ягод брусники и клюквы), разработанная технологическая схема переработки и ...