Прикладные методы исследовательской деятельности в сфере гостеприимства
Скачать файл:
Полный текст на другом сайтеURI (для ссылок/цитирований):
Составитель:
Сафронова, Татьяна Николаевна
Коллективный автор:
Сибирский федеральный университет
Институт торговли и сферы услуг
Дата:
2020Библиографическое описание:
Прикладные методы исследовательской деятельности в сфере гостеприимства : учебно-методическое пособие / Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг, 2020. - Текст : электронный.Учебно-методическое пособие.
Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.
Аннотация:
Предназначено для освоения студентами дисциплины «Прикладные методы исследовательской деятельности в сфере гостеприимства» с целью формирования знаний, умений и навыков, связанных с научно-исследовательской деятельностью и готовностью к использованию прикладных методов исследования в профессиональной среде. Предназначено для студентов направления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» профиль 43.03.03.31 «Гостинично-ресторанная деятельность» всех форм обучения.
Права на использование:
Для личного использования.