Взаимосвязь коммерческого и регионального брендинга кондитерского предприятия (на примере ООО Торговый дом «Сладкарница»)

Abstract

В первой части работы автор рассматривает сущность и разновидности брендинга, его особенности в кондитерской отрасли. Особое внимание уделено самостоятельным научным исследованиям взаимного влияния товарного и регионального брендинга. Во второй части дипломницей проведен анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО Торговый дом «Сладкарница». В проектной части автор исследует методы и инструменты брендирования сувенирной кондитерской продукции, используемые на объекте исследования и способствующие одновременно продвижению Республики Хакасия. Рассмотрена проблема ребрендинга компании и альтернативы ее решения. Предложен инвестиционный проект открытия торговой точки в этностиле.