Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки хвойной древесной зелени
Скачать файл:
Полный текст на другом сайтеURI (для ссылок/цитирований):
Автор:
Паршикова, Валентина Никитична
Степень, Роберт Александрович
Петренко, Елена Валерьевна
Коллективный автор:
Сибирский федеральный университет
Торгово-экономический институт
Дата:
2016Монография.
Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.
Аннотация:
Дано теоретическое обоснование использования отходов лесоперерабатывающего производства как сырья для получения ценных импортозамещающих продуктов. Представлена авторская интерпретация потребительной стоимости продукции ресурсосберегающих технологий и ее экологической составляющей. Монография может быть использована как источник дополнительной информации при обучении аспирантов по специальности «Экология», студентов по специальности «Таможенное дело», а также бакалавров по направлению «Товароведение».
Права на использование:
Для личного использования.