Показать сокращенную информацию
Исследование физико-химических и антикоррозионных свойств фосфолипидов растительных масел
Научный руководитель | Лесик, Елена Ильинична | |
Автор | Скоробогатова, Анжелика Дмитриевна | |
Дата внесения | 2018-10-12T10:55:14Z | |
Дата, когда ресурс стал доступен | 2018-10-12T10:55:14Z | |
Дата публикации | 2018 | |
Библиографическое описание | Скоробогатова, Анжелика Дмитриевна. Исследование физико-химических и антикоррозионных свойств фосфолипидов растительных масел [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 18.03.01 / А. Д. Скоробогатова. — Красноярск : СФУ, 2018. | |
URI (для ссылок/цитирований) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/74166 | |
Описание | Текст работы публикуется с изъятиями. | |
Аннотация | Выпускная квалификационная работа по теме «Исследование физико-химических и антикоррозионных свойств фосфолипидов растительных масел» содержит 59 страниц текстового документа, 6 таблиц, 22 формулы, 7 иллюстраций, 18 использованных источников. Объекты исследования – Фосфолипидный концентрат Бийского маслоэкстракционного завода, образцы стали марки Ст-3 размером 0,15875х 1,905х7,623 см, кислота HCl ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия». Основной целью работы является исследование физико-химических и антикоррозионных свойств фосфолипидов, выделенных из растительных масел. В данном исследовании поставлены следующие задачи: - проведение аналитического обзора научно-технической и патентной литературы по тематике исследования; - выбор и постановка методик определения поверхностно-активных и ингибирующих свойств фосфолипидов; - проведение исследования по определению способности влиять на поверхностное натяжение водных растворов фосфолипидов. - выбор и постановка методик определения поверхностно-активных и ингибирующих свойств фосфолипидов; - определение кинетики адсорбции фосфолипидов на поверхности стали марки Ст3. - оценка эффективности антикоррозионного действия фосфолипидов в сравнении с традиционно используемыми ингибиторами | |
Язык | ru_RU | |
Издатель | Сибирский федеральный университет | |
Тема | КОРРОЗИЯ | |
Тема | ФОСФОЛИПИДЫ | |
Тема | АДСОРБЦИЯ | |
Тема | КОНЦЕНТРАЦИЯ | |
Тема | ИНГИБИРОВАНИЕ | |
Тема | ИНГИБИТОРЫ | |
Название | Исследование физико-химических и антикоррозионных свойств фосфолипидов растительных масел | |
Тип | Thesis | |
Тип | Bachelor Thesis | |
Код специальности выпускной работы | 18.03.01 | |
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа | Бакалавр | |
Место издания | Красноярск | |
ГРНТИ | 61.29.39 | |
Дата обновления | 2018-10-12T10:55:14Z | |
Институт | Институт нефти и газа | |
Подразделение | Базовая кафедра химии и технологии природных энергоносителей и углеродных материалов | |
Специальность выпускной работы | 18.03.01 Химическая технология | |
Информация о научном руководителе | кандидат химических наук, доцент |