Идентификация сметаны различной жирности, реализуемой в розничной торговой сети г. Красноярска

View/Open:

pdf_1_0.pdf (999.2 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/70826

Author:

Кириенко, Олеся Вячеславовна

Scientific Advisor:

Чепелева, Галина Григорьевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

Date:

2017

Bibliographic Citation:

Кириенко, Олеся Вячеславовна. Идентификация сметаны различной жирности, реализуемой в розничной торговой сети г. Красноярска [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 38.03.07 / О. В. Кириенко. — Красноярск : СФУ, 2017.

Graduate Speciality:

38.03.07 Товароведение

Graduate Program:

38.03.07.03 ТВ и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управлении качеством

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

• Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record