Проект арт-кафе на 69 мест
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/70620Автор:
Аникеева, Анастасия Александровна
Научный руководитель:
Тимофеева, Анастасия Михайловна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2017Библиографическое описание:
Аникеева, Анастасия Александровна. Проект арт-кафе на 69 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / А. А. Аникеева. — Красноярск : СФУ, 2017.Специальность выпускной работы:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питанияУчёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
БакалаврТекст работы публикуется с изъятиями.