Проект кофейни «Молоко и кофе» на 64 места

Тарасенко, Кристина Юрьевна

View/Open:

tarasenko_proekt_kofeyni_moloko_i_kofe_na_64_mesta.pdf (512.5 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/70533

Author:

Тарасенко, Кристина Юрьевна

Scientific Advisor:

Сергачева, Ольга Матвеевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2018

Bibliographic Citation:

Тарасенко, Кристина Юрьевна. Проект кофейни «Молоко и кофе» на 64 места [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / К. Ю. Тарасенко. — Красноярск : СФУ, 2018.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record