Проект кофейни «Молоко и кофе» на 64 места

Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/70533
Автор:
Тарасенко, Кристина Юрьевна
Научный руководитель:
Сергачева, Ольга Матвеевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2018
Библиографическое описание:
Тарасенко, Кристина Юрьевна. Проект кофейни «Молоко и кофе» на 64 места [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / К. Ю. Тарасенко. — Красноярск : СФУ, 2018.
Специальность выпускной работы:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию