Проект кафе молодежное «Дежавю» на 62 места

Челноков, Алексей Вадимович

View/Open:

chelnokov_proekt_kafe_molodezhnoe_dezhavyu_na_62_mesta.pdf (1.273 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/68136

Author:

Челноков, Алексей Вадимович

Scientific Advisor:

Сергачева, Ольга Матвеевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2017

Bibliographic Citation:

Челноков, Алексей Вадимович. Проект кафе молодежное «Дежавю» на 62 места [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / А. В. Челноков. — Красноярск : СФУ, 2017.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record