Оценка организации работы службы питания гостиничного комплекса «Тайга» в г. Братск

Любачко, Диана Владимировна

View/Open:

br_lyubachko.pdf (3.518 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/68130

Author:

Любачко, Диана Владимировна

Scientific Advisor:

Сергачева, Ольга Матвеевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2017

Bibliographic Citation:

Любачко, Диана Владимировна. Оценка организации работы службы питания гостиничного комплекса «Тайга» в г. Братск [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / Д. В. Любачко. — Красноярск : СФУ, 2017.

Graduate Speciality:

43.03.03 Гостиничное дело

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record