Формирование системы повышения качества предоставляемых услуг на предприятиях общественного питания

Баган, Ксения Александровна

View/Open:

bagan_magisterskaya_dissertaciya.pdf (2.124 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/68129

Author:

Баган, Ксения Александровна

Scientific Advisor:

Сергачева, Ольга Матвеевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2017

Bibliographic Citation:

Баган, Ксения Александровна. Формирование системы повышения качества предоставляемых услуг на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : магистерская диссертация : 19.04.04 / К. А. Баган. — Красноярск : СФУ, 2017.

Graduate Speciality:

19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Магистр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Магистерские диссертации [4085]

Metadata:

Show full item record