Показать сокращенную информацию

Кольман, Ольга Яковлевна
Алексеева, Яна Олеговна
2017-12-08T06:58:36Z
2017-12-08T06:58:36Z
2017
Алексеева, Яна Олеговна. Проект литературного ресторана "Food from book" на 60 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Я. О. Алексеева. — Красноярск : СФУ, 2017.
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/68028
Текст работы публикуется с изъятиями.
ru_RU
Сибирский федеральный университет
Проект литературного ресторана "Food from book" на 60 мест
Thesis
Bachelor Thesis
19.03.04
Бакалавр
Красноярск
71.33.11
2017-12-08T06:58:36Z
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
кандидат технических наук, доцент


Файлы в этом документе

Thumbnail

Данный элемент включен в следующие коллекции

Показать сокращенную информацию