Совершенствование деятельности ресторана "2 х 2" при гостинице "Тайга" в сельской местности

Федосеева, Ольга Владимировна

View/Open:

vkr_fedoseeva_ov_gd-13-1_0.pdf (1.892 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/68023

Author:

Федосеева, Ольга Владимировна

Scientific Advisor:

Струпан, Екатерина Анатольевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2017

Bibliographic Citation:

Федосеева, Ольга Владимировна. Совершенствование деятельности ресторана "2 х 2" при гостинице "Тайга" в сельской местности [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / О. В. Федосеева. — Красноярск : СФУ, 2017.

Graduate Speciality:

43.03.03 Гостиничное дело

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20273]

Metadata:

Show full item record