Проект кафе-кондитерской «Eat те» на 52 места

Гордейчук, Полина Анатольевна

View/Open:

vkr_gordeychuk_pa_it-13-1.pdf (417.2 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/67899

Author:

Гордейчук, Полина Анатольевна

Scientific Advisor:

Камоза, Татьяна Леонтьевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2017

Bibliographic Citation:

Гордейчук, Полина Анатольевна. Проект кафе-кондитерской «Eat те» на 52 места [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / П. А. Гордейчук. — Красноярск : СФУ, 2017.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record