Show simple item record

Ермош, Лариса Георгиевна
Скоробогатова, Екатерина Алексеевна
2017-11-23T05:09:11Z
2017-11-23T05:09:11Z
2017
Скоробогатова, Екатерина Алексеевна. Разработка рекомендаций по совершенствованию производственного процесса кулинарной продукции в ресторанном комплексе Hilton Garden Inn Krasnoyarsk [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / Е. А. Скоробогатова. — Красноярск : СФУ, 2017.
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/67398
Текст работы публикуется с изъятиями.
ru_RU
Сибирский федеральный университет
Разработка рекомендаций по совершенствованию производственного процесса кулинарной продукции в ресторанном комплексе Hilton Garden Inn Krasnoyarsk
Thesis
Bachelor Thesis
43.03.03
Бакалавр
Красноярск
71.35.11
2017-11-23T05:09:11Z
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
43.03.03 Гостиничное дело
доктор технических наук, доцент


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record


DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Theme by 
@mire NV