Разработка мероприятий по организации досуга на предприятиях ресторанного сервиса при гостинице

View/Open:

vkr_bak_dudareva_l_0.pdf (2.281 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/67394

Author:

Дударева, Лидия Андреевна

Scientific Advisor:

Ермош, Лариса Георгиевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2017

Bibliographic Citation:

Дударева, Лидия Андреевна. Разработка мероприятий по организации досуга на предприятиях ресторанного сервиса при гостинице [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / Л. А. Дударева. — Красноярск : СФУ, 2017.

Graduate Speciality:

43.03.03 Гостиничное дело

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

• Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record