Проект кафе-клуб «Швейк» на 53 места с шашлычной на 27 мест

Панцырев, Андрей Андреевич

View/Open:

pancyrev_top-10-1m.pdf (1.736 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31978

Author:

Панцырев, Андрей Андреевич

Scientific Advisor:

Макарова, Любовь Григорьевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Панцырев, Андрей Андреевич. Проект кафе-клуб «Швейк» на 53 места с шашлычной на 27 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / А. А. Панцырев. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 Технология продуктов общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20273]

Metadata:

Show full item record