Проект кафе-клуб «Швейк» на 53 места с шашлычной на 27 мест
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31978Автор:
Панцырев, Андрей Андреевич
Научный руководитель:
Макарова, Любовь Григорьевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016Библиографическое описание:
Панцырев, Андрей Андреевич. Проект кафе-клуб «Швейк» на 53 места с шашлычной на 27 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / А. А. Панцырев. — Красноярск : СФУ, 2016.Специальность выпускной работы:
260501.65 Технология продуктов общественного питанияУчёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
СпециалистТекст работы публикуется с изъятиями