Проект ресторана восточной кухни на 56 мест с летней шашлычной на 32 места

Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31967
Автор:
Егоров, Антон Геннадьевич
Научный руководитель:
Камоза, Татьяна Леонтьевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016
Библиографическое описание:
Егоров, Антон Геннадьевич. Проект ресторана восточной кухни на 56 мест с летней шашлычной на 32 места [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / А. Г. Егоров. — Красноярск : СФУ, 2016.
Специальность выпускной работы:
260501.65 Технология продуктов общественного питания
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию