Проект столовой "Комсомолка" на 44 места для работников ТРЦ "Комсомолл"

Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31966
Автор:
Ещенко, Дарья Сергеевна
Научный руководитель:
Иванова, Галина Валентиновна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016
Библиографическое описание:
Ещенко, Дарья Сергеевна. Проект столовой "Комсомолка" на 44 места для работников ТРЦ "Комсомолл" [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Д. С. Ещенко. — Красноярск : СФУ, 2016.
Специальность выпускной работы:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию