Проект ресторана на 50 мест с винным баром на 27 мест

Балобан, Павел Викторович

View/Open:

baloban_top-10-1m.pdf (797.6 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31435

Author:

Балобан, Павел Викторович

Scientific Advisor:

Теплюк, Надежда Юрьевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Балобан, Павел Викторович. Проект ресторана на 50 мест с винным баром на 27 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / П. В. Балобан. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 Технология продуктов общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20274]

Metadata:

Show full item record