Проект кафе «Саяны» на 52 места с баром на 18 мест

Александрова, Дарья Валериевна

View/Open:

aleksandrova_top-10-1.pdf (1.279 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31395

Author:

Александрова, Дарья Валериевна

Scientific Advisor:

Яброва, Ольга Александровна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Александрова, Дарья Валериевна. Проект кафе «Саяны» на 52 места с баром на 18 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Д. В. Александрова. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 «Технология продуктов общественного питания»

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20273]

Metadata:

Show full item record