Проект кафе «Берег желаний» на 57 мест с чайным холлом на 18 мест

Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31394
Автор:
Бурнакова, Анна Александровна
Научный руководитель:
Яброва, Ольга Александровна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016
Библиографическое описание:
Бурнакова, Анна Александровна. Проект кафе «Берег желаний» на 57 мест с чайным холлом на 18 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / А. А. Бурнакова. — Красноярск : СФУ, 2016.
Специальность выпускной работы:
260501.65 «Технология продуктов общественного питания»
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию