Проект кофейни «Эдем» на 55 мест

Чивчян, Маниа Славиковна

View/Open:

chivchyan_m.s.-proekt_kofeyni_edem_na_55_mest-ruk._vkr-i.n._pushmina.pdf (818.2 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31325

Author:

Чивчян, Маниа Славиковна

Scientific Advisor:

Пушмина, Ирина Николаевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Чивчян, Маниа Славиковна. Проект кофейни «Эдем» на 55 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / М. С. Чивчян. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20274]

Metadata:

Show full item record