Проект кафе «Летучий Голландец» на 60 мест с коктейль – баром «Good place»на 28 мест
View/ Open:
URI (for links/citations):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29833Author:
Песегова, Наталья Константиновна
Scientific Advisor:
Ермош, Лариса Георгиевна
Corporate Contributor:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Date:
2016Bibliographic Citation:
Песегова, Наталья Константиновна. Проект кафе «Летучий Голландец» на 60 мест с коктейль – баром «Good place»на 28 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Н. К. Песегова. — Красноярск : СФУ, 2016.Graduate Speciality:
260501.65 Технология продуктов общественного питанияAcademic Degree or Qualification:
СпециалистТекст работы публикуется с изъятиями.