Проект кафе «Летучий Голландец» на 60 мест с коктейль – баром «Good place»на 28 мест

Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29833
Автор:
Песегова, Наталья Константиновна
Научный руководитель:
Ермош, Лариса Георгиевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016
Библиографическое описание:
Песегова, Наталья Константиновна. Проект кафе «Летучий Голландец» на 60 мест с коктейль – баром «Good place»на 28 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Н. К. Песегова. — Красноярск : СФУ, 2016.
Специальность выпускной работы:
260501.65 Технология продуктов общественного питания
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями.
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию