Проект кафе молодежного «Тяпкино» на 70 мест с гриль – баром на 28 мест

Мамышев, Владимир Юрьевич

View/Open:

diplomnyy_proekt_mamyshev_top_10-1.pdf (1.539 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29832

Author:

Мамышев, Владимир Юрьевич

Scientific Advisor:

Ермош, Лариса Георгиевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Мамышев, Владимир Юрьевич. Проект кафе молодежного «Тяпкино» на 70 мест с гриль – баром на 28 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / В. Ю. Мамышев. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 Технология продуктов общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20274]

Metadata:

Show full item record