Проект чайной на 50 мест с блинным залом на 30 мест
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29818Автор:
Окладникова, Галина Анатольевна
Научный руководитель:
Батраев, Марсель Димехаметович
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016Библиографическое описание:
Окладникова, Галина Анатольевна. Проект чайной на 50 мест с блинным залом на 30 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Г. А. Окладникова. — Красноярск : СФУ, 2016.Специальность выпускной работы:
260501.65 Технология продуктов общественного питанияУчёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
СпециалистТекст работы публикуется с изъятиями.