Проект чайной на 50 мест с блинным залом на 30 мест

Окладникова, Галина Анатольевна

View/Open:

okladnikova_g.a._top-09-1.pdf (1.460 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29818

Author:

Окладникова, Галина Анатольевна

Scientific Advisor:

Батраев, Марсель Димехаметович

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Окладникова, Галина Анатольевна. Проект чайной на 50 мест с блинным залом на 30 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Г. А. Окладникова. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 Технология продуктов общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20273]

Metadata:

Show full item record