Проект кафе на 61 место с витаминным баром на 25 мест

Малютина, Вера Михайловна

View/Open:

malyutina_v.m._ztt08-op_gia.pdf (1.986 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29816

Author:

Малютина, Вера Михайловна

Scientific Advisor:

Изосимова, Ирина Владимировна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Малютина, Вера Михайловна. Проект кафе на 61 место с витаминным баром на 25 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / В. М. Малютина. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 Технология продуктов общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20274]

Metadata:

Show full item record