Проект кафе болгарской кухни «Ветреная мельница» на 55 мест с винным баром на 16 мест

Авласевич, Александр Васильевич

View/Open:

avlasevich_a.v._top-10-1m.pdf (1.773 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29807

Author:

Авласевич, Александр Васильевич

Scientific Advisor:

Батраев, Марсель Димехаметович

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Авласевич, Александр Васильевич. Проект кафе болгарской кухни «Ветреная мельница» на 55 мест с винным баром на 16 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / А. В. Авласевич. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 Технология продуктов общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20274]

Metadata:

Show full item record