Проект кафе музыкальное «Корнет» на 58 мест

Степанова, Маргарита Валерьевна

View/Open:

stepanova_m.v._it-12-2.pdf (654.1 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29788

Author:

Степанова, Маргарита Валерьевна

Scientific Advisor:

Батраев, Марсель Димехаметович

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Степанова, Маргарита Валерьевна. Проект кафе музыкальное «Корнет» на 58 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / М. В. Степанова. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record