Совершенствование деятельности предприятия питания при гостинице
View/ Open:
URI (for links/citations):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29748Author:
Лобаева, Наталья Юрьевна
Scientific Advisor:
Евтухова, Ольга Михайловна
Corporate Contributor:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Date:
2016Bibliographic Citation:
Лобаева, Наталья Юрьевна. Совершенствование деятельности предприятия питания при гостинице [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / Н. Ю. Лобаева. — Красноярск : СФУ, 2016.Graduate Speciality:
43.03.03 Гостиничное делоAcademic Degree or Qualification:
БакалаврТекст работы публикуется с изъятиями.