Совершенствование деятельности предприятия питания при гостинице

Лобаева, Наталья Юрьевна

View/Open:

lobaeva_natasha-diplom-sayt.pdf (838.2 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29748

Author:

Лобаева, Наталья Юрьевна

Scientific Advisor:

Евтухова, Ольга Михайловна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Лобаева, Наталья Юрьевна. Совершенствование деятельности предприятия питания при гостинице [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / Н. Ю. Лобаева. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

43.03.03 Гостиничное дело

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20273]

Metadata:

Show full item record