| Scientific Advisor | Сергачева, Ольга Матвеевна | |
| Author | Лапо, Ольга Александровна | |
| Accessioned Date | 2016-11-22T06:20:20Z | |
| Available Date | 2016-11-22T06:20:20Z | |
| Issued Date | 2016 | |
| Bibliographic Citation | Лапо, Ольга Александровна. Оценка организации работы службы питания в санатории «Туманный» и пути ее совершенствования [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / О. А. Лапо. — Красноярск : СФУ, 2016. | |
| URI (for links/citations) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29747 | |
| Description | Текст работы публикуется с изъятиями. | |
| Language | ru_RU | |
| Publisher | Сибирский федеральный университет | |
| Title | Оценка организации работы службы питания в санатории «Туманный» и пути ее совершенствования | |
| Type | Thesis | |
| Type | Bachelor Thesis | |
| Graduate Speciality Code | 43.03.03 | |
| Academic Degree or Qualification | Бакалавр | |
| Publisher Location | Красноярск | |
| GRNTI | 71.35.11 | |
| Update Date | 2016-11-22T06:20:20Z | |
| Institute | Торгово-экономический институт | |
| Department | Кафедра технологии и организации общественного питания | |
| Graduate Speciality | 43.03.03 Гостиничное дело | |
| Scientific Advisor Information | кандидат технических наук, доцент | |
