Совершенствование форм и методов обслуживания на предприятиях питания гостиничного комплекса

View/Open:

kochneva_n.e._gd-12-1_0.pdf (634.2 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29745

Author:

Кочнева, Наталья Евгеньевна

Scientific Advisor:

Изосимова, Ирина Владимировна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Кочнева, Наталья Евгеньевна. Совершенствование форм и методов обслуживания на предприятиях питания гостиничного комплекса [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / Н. Е. Кочнева. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

43.03.03 Гостиничное дело

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

• Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record