Проект кафе на 50 мест с винным баром на 17 мест

Михальченко, Татьяна Андреевна

View/Open:

mihalchenko.pdf (1.479 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/27617

Author:

Михальченко, Татьяна Андреевна

Scientific Advisor:

Струпан, Екатерина Анатольевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Михальченко, Татьяна Андреевна. Проект кафе на 50 мест с винным баром на 17 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Т. А. Михальченко. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 Технология продуктов общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record