Показать сокращенную информацию

Иванова, Галина Валентиновна
Мамонова, Тамара Алексеевна
2024-09-03T09:40:58Z
2024-09-03T09:40:58Z
2024
Мамонова, Тамара Алексеевна. Разработка проекта кафе «Овощ в помощь» на 50 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Т. А. Мамонова. — Красноярск : СФУ, 2024.
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/153666
Текст работы публикуется с изъятиями.
ru_RU
Сибирский федеральный университет
Разработка проекта кафе «Овощ в помощь» на 50 мест
Thesis
Bachelor Thesis
19.03.04
Бакалавр
Красноярск
71.33.13
2024-09-03T09:40:58Z
Институт торговли и сферы услуг
Кафедра технологии и организации общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
19.03.04.01
19.03.04.01 Технология организации ресторанного дела
доктор сельскохозяйственных наук, профессор


Файлы в этом документе

Thumbnail

Данный элемент включен в следующие коллекции

Показать сокращенную информацию