Показать сокращенную информацию
История развития ресторанного дела в Сибири во второй половине XIX– первой половине XX вв. (на примере г. Красноярска)
| Научный руководитель | Гергилев, Денис Николаевич | |
| Автор | Щеглова, Элеонора Сергеевна | |
| Дата внесения | 2023-09-06T08:56:26Z | |
| Дата, когда ресурс стал доступен | 2023-09-06T08:56:26Z | |
| Дата публикации | 2023 | |
| Библиографическое описание | Щеглова, Элеонора Сергеевна. История развития ресторанного дела в Сибири во второй половине XIX– первой половине XX вв. (на примере г. Красноярска) [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 46.03.01 / Э. С. Щеглова. — Красноярск : СФУ, 2023. | |
| URI (для ссылок/цитирований) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/151259 | |
| Описание | Текст работы публикуется с изъятиями. | |
| Язык | ru_RU | |
| Издатель | Сибирский федеральный университет | |
| Название | История развития ресторанного дела в Сибири во второй половине XIX– первой половине XX вв. (на примере г. Красноярска) | |
| Тип | Thesis | |
| Тип | Bachelor Thesis | |
| Код специальности выпускной работы | 46.03.01 | |
| Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа | Бакалавр | |
| Место издания | Красноярск | |
| ГРНТИ | 03.23.31 | |
| Дата обновления | 2023-09-06T08:56:26Z | |
| Институт | Гуманитарный институт | |
| Подразделение | Кафедра истории России | |
| Специальность выпускной работы | 46.03.01 История | |
| Информация о научном руководителе | доктор исторических наук, доцент |
