Совершенствование программы обучения сотрудников ресторанного бизнеса
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/149588Автор:
Соловьёва, Елизавета Игоревна
Научный руководитель:
Щедрина, Инна Валерьевна
Коллективный автор:
Институт гастрономии
Базовая кафедра «Высшая школа ресторанного менеджмента»
Дата:
2022Библиографическое описание:
Соловьёва, Елизавета Игоревна. Совершенствование программы обучения сотрудников ресторанного бизнеса [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 38.03.02 / Е. И. Соловьёва. — Красноярск : СФУ, 2022.Специальность выпускной работы:
38.03.02 МенеджментОбразовательная программа выпускной работы:
38.03.02.16 Высшая школа ресторанного менеджментаУчёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
БакалаврТекст работы публикуется с изъятиями.