Разработка проекта ресторана-караоке "На бис" на 75 мест

Багаева, Татьяна Сергеевна

View/Open:

1_bagaeva.pdf (793.2 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/148105

Author:

Багаева, Татьяна Сергеевна

Scientific Advisor:

Никулина, Екатерина Олеговна

Corporate Contributor:

Институт торговли и сферы услуг

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2022

Bibliographic Citation:

Багаева, Татьяна Сергеевна. Разработка проекта ресторана-караоке "На бис" на 75 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Т. С. Багаева. — Красноярск : СФУ, 2022.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Graduate Program:

19.03.04.01.01 Технология организации ресторанного дела

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record